À Leshan, en Chine, il y a quelques plats typiques et spécialités locales que vous devriez absolument essayer. Un plat populaire est le "porc au Bouddha", préparé avec du porc dans une sauce épicée. Un autre plat connu est les "grenouilles sautées" où la viande de grenouille est sautée avec des épices et des légumes. Sans oublier les fruits de mer frais largement disponibles à Leshan, tels que les crabes, les moules et les crevettes. Un autre régal culinaire sont les "Baozi cuits à la vapeur", une sorte de petits pains vapeur avec différentes garnitures comme de la viande, des légumes ou de la pâte de haricots doux. N'oubliez pas d'essayer également les spécialités de thé locales pour découvrir la diversité des saveurs de la région.
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