קארבקה דה לה קרוס, הנמצאת באזור מורסיה, ספרד, מכונה לא רק על ידי ערכה הדתי והתרבותי, אלא גם בגלל המטבח העשיר שלה. הנה כמה מהמנות והמאכלים המקומיים הבלתי נשכחים מעיר המקסימה הזו:1. מיגראס: מנה טרייה זו, פופולרית במיוחד בחודשים הקרים. המיגראס מוכנות מפרוסות לחם, שמן זית, שום ולעיתים קרובות צ'ורית או פנצ'טה. זו מנה מרירה וטעימה מאוד.2. אולה פרסקה: ידועה גם בשם "אולה חיתיית", זהו צלי מזין המכיל קטניות כמו חומוס, יחד עם ירקות טריים משדות מורסיה ולעיתים, בשר.3. ארוז קון קרקולים: מנה קלאסית בהמון מקומות באזור מורסיה. מדובקה עשויה מאורז בישול עם קרקולים, לעיתים תוספת של פלפלים, שומים וירקות אחרות, ומעניקה טעם מאוד מאופיין.4. אמפנדאס דה פטטה: אבנדות אלה מאוד מסורתיות בקארבקה דה לה קרוס. הן ממולאות בתערובת של תפו"א, ביצה מבושלת, דג טונה ולעיתים פלפלים, הכל מתבל בצורה טובה.5. פאסטל דה כרנה: דומה לאמפנדה, אך עם מגע מיוחד של האזור. הפאסטל עשוי מבצק דובדבני וממולא בבשר בצלו, צנובים וביצה מבושלת.6. יימאס דל כונבנטו: למאהבי המתוקים, היימאס הם תענוג אמיתי. הופכים מביצת חיה וסוכר, הכדורים הקטנים הללו הם מתנת תענוג עבור החלל הפה.7. מורסיאטונה: זוהי כינה מתוקה דומה לפאנטונה האיטלקי, אך מותאמת למסורת מורסיה. אידיאלית לטעימה בחגים.בנוסף, חשוב לא לפספס את היינות המקומיים ואת כמיטת הצמחים הנעשית באזור, שנעשים בהתאמה לסעודה טובה.על כן, כשביקרת בקארבקה דה לה קרוס, הבטיח לעצמך לטעום מהמנות המתוחמות הללו ולחוות את המטבח האמיתי של אזור מורסיה!
תשובה התקבלה באמצעות בינה מלאכותית.
){kind=logo}
 "Português")
 "English")
 "Español")
 "Deutsch")
 "Italiano")
 "Français")
 "中文")
 "日本語")
 "עברית")
 "हिंदी")
