कैंब्रिज एक ऐतिहासिक नगर है और अपने मशहूर विश्वविद्यालय के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन यहाँ स्थानीय स्वादिष्ट व्यंजनों की एक खूबसूरत विविधता भी है जिसे आप नहीं छोड़ सकते। यहाँ कुछ प्लेट्स और प्रसिद्ध व्यंजन हैं जिन्हें आपको प्रयत्न करना चाहिए:1. पिम्स कप: यहाँ कैंब्रिज में बहुत पसंदीदा होने के बावजूद खासकर गर्मियों के दौरान यह एक प्रसिद्ध पेय है। यह Pimm's No.1 से बनी एक स्पिरिट ड्रिंक पर आधारित एक रिफ्रेशिंग कॉकटेल है, जिसमें जिन, नींबूवाली शरबत और ताजे फल जैसे की स्ट्रॉबेरी, ऑरेंज, पुदीना और खीरा होता है।2. फुल इंग्लिश ब्रेकफास्ट: यह एक विश्वसनीय नाश्ता है जिसे आप कैंब्रिज के कई कैफे और खाने की दुकानों में पा सकते हैं। इसमें अंडे, बेकन, ससेज, टमाटर, कुकुरमुट्ठा, टोस्ट और दाल शामिल होता है।3. फिश एंड चिप्स: यह ब्रिटिश व्यंजन हर जगह है और कैंब्रिज भी इसमें शामिल है। कुरकुरी फ्राई फिश के साथ चिप्स और अक्सर ग्रीन पीस प्यूरी और टार्टर सॉस के साथ परोसी जाती है।4. रोस्ट डिनर: लोकल पब्स में उपलब्ध एक और पारंपरिक व्यंजन है जिसे वेंडी डिनर कहा जाता है। इसमें भुनी हुई मांस (जैसे गाय का मांस, सुअर का मांस या भेड़ का मांस), भुने आलू, यॉर्कशायर पुडिंग, सब्जियां और, बेशक, ग्रेवी सॉस शामिल होता है।5. स्कोन्स विद स्क्लॉटेड क्रीम और जैम: आपको एक पारंपरिक अफ़्टरनून टी के बिना कैंब्रिज नहीं जाना चाहिए। स्कोन्स जो क्लॉटेड क्रीम (गाढ़ी क्रीम) और जैम के साथ परोसे जाते हैं, वह एक अनिवार्य है।6. अंतरराष्ट्रीय व्यंजन: कैंब्रिज एक बहुसांस्कृतिक नगर है और आपको विश्वभर की भाषाओं की खाने की वस्तुओं की बड़ी विविधता मिलेगी। हालांकि, स्थानीय व्यंजन का प्रयास करना ब्रिटिश संस्कृति में डु���कने का एक शानदार तरीका है।7. चेल्सी बंस: ये चॉकलेट गोलियाँ हैं जो चेल्सी, लंदन से उत्पन्न हुई हैं, लेकिन कैंब्रिज में लोकप्रिय हैं। ये मिठे, मसालेदार और चिपचिपे होते हैं, छोटी दिन की एक रुचिकर मिठाई के लिए उत्कृष्ट हैं।कैंब्रिज की समृद्ध खाद्य सूची को अनुभव करने के मौके को गंवाने न दें, यकीन रखें आपको मज़ा आने वाला कुछ स्वादिष्ट ज़रूर मिलेगा!
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