Rosslare è una città costiera situata nel sud dell'Irlanda, conosciuta per la sua cucina con influenze marine. Alcuni piatti tipici e specialità locali che non puoi perderti includono il pesce fresco, come il merluzzo e il salmone preparati in vari modi, come alla griglia o in umidi. Inoltre, assicurati di assaggiare i frutti di mare, come ostriche, capesante e cozze, che vengono raccolti freschi nella zona. Un'altra opzione popolare è il Fish and Chips, che è un piatto tradizionale di pesce impanato e fritto servito con patatine fritte. Approfitta della tua visita a Rosslare per assaporare queste delizie della cucina locale!
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