Chiang Mai, en Tailandia, es conocida por su deliciosa y variada cocina, siendo un destino imperdible para los amantes de la comida tailandesa. Algunos platos típicos y comidas locales que no puedes dejar de probar en Chiang Mai incluyen:1. Khao Soi: Un plato de fideos de origen birmano, con un caldo cremoso de leche de coco, servido con pollo o cerdo, y generalmente acompañado de cebolla encurtida, limón y chiles fritos.2. Som Tum (Ensalada de Papaya): Una ensalada picante de papaya verde, hecha con pimientos, tomate, ajo, cacahuetes, judías verdes, camarones secos y salsa de pescado.3. Gaeng Hang Lay (Curry del Norte): Un curry del norte de Tailandia, hecho con carne de cerdo, jengibre, ajo, cebolla, canela y cardamomo. Es ligeramente picante y ligeramente dulce.4. Miang Kham: Una mezcla de hierbas aromáticas, jengibre, cebolla, limón, cacahuetes y otros ingredientes, envueltos en hojas de sombrilla china.Además de estos platos, no te olvides de probar los famosos mercados callejeros de Chiang Mai, donde encontrarás una amplia variedad de delicias callejeras para probar. La cocina de Chiang Mai es una verdadera experiencia para los sentidos y seguramente deleitará tu paladar durante tu viaje.
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