Chiang Mai, in Thailandia, è nota per la sua deliziosa e variegata cucina, diventando una destinazione imperdibile per gli amanti della cucina tailandese. Alcuni piatti tipici e cibi locali che non puoi perderti a Chiang Mai includono:1. Khao Soi: Un piatto di noodles di origine birmana, con un brodo cremoso al latte di cocco, servito con pollo o carne di maiale, di solito accompagnato da cipolla in agrodolce, limone e peperoncini fritti.2. Som Tum (Insalata di Papaya): Un'insalata di papaya verde piccante, preparata con peperoncini, pomodoro, aglio, arachidi, fagiolini, gamberi secchi e salsa di pesce.3. Gaeng Hang Lay (Curry del Nord): Un curry del nord della Thailandia, preparato con carne di maiale, zenzero, aglio, cipolla, cannella e cardamomo. È leggermente piccante e leggermente dolce.4. Miang Kham: Un mix di erbe aromatiche, zenzero, cipolla, limone, arachidi e altri ingredienti, avvolti in foglie di girasole.Oltre a questi piatti, non dimenticare di provare i famosi mercati delle vie di Chiang Mai, dove potrai trovare una vasta gamma di deliziose pietanze da strada da assaggiare. La cucina di Chiang Mai è un'esperienza sensoriale autentica che sicuramente delizierà il tuo palato durante il tuo viaggio.
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